Dadels Met Pit

Wist je dat Deglet Nour staat voor ‘vinger van het licht’? Niet zo gek als je bedenkt dat de prachtige kleur van onze Deglet Nour (Dadels Met Pit) te danken is aan de hoeveelheid zonlicht die ze hebben gezien aan de dadelpalm. Optimaal gerijpt om jou van energie te voorzien!

En (snelle) energie hebben ze! Er zit zelfs 65,2 gram suiker in dadels per 100 gram. Gelukkig niet geraffineerd, dat scheelt en dat maakt ze interessant voor sporters die tijdens of na het sporten hun energieniveau willen opkrikken. Een goeie snack tijdens een potje tennis bijvoorbeeld! Daarnaast bevatten ze ook veel vezels die je darmen in goede conditie houden.

Ook bevatten dadels veel vezels, vitamines, mineralen en veel antioxidanten. Antioxidanten gaan vrije radicalen tegen in je lichaam en ondersteunen je natuurlijke stofwisseling.

Een heerlijk, zoet energiepakketje dus waarmee je flink kunt variëren!

 Wist je dat?

• Dadels de spijsvertering stimuleren en helpen je stoelgang te bevorderen
• Dadels in het Midden-Oosten vaak worden gecombineerd met bulgur, couscous en rijst
• Door dadels met een beetje water te blenden in je keukenmachine een makkelijk zoetmiddel kunt maken voor bijvoorbeeld je eigen smoothies

Ideaal als…

Superzoete toevoeging aan (vegan) bakrecepten! Dadels kun je ook prima toevoegen aan een salade met bijvoorbeeld geitenkaas en pijnboompitten of oosterse stoofgerechten. Wel aan te raden om ze dan even een nachtje van te voren te wellen en fijn te hakken!

Dadels Met Pit – de Deglet Nour, een honingzoete klassieker uit het Midden-Oosten voor exotische snack of dessert.