Medjoul Dadels

Onze Medjoul Dadels is de grootste dadel van allemaal. Vandaar dat ze de bijnaam “Koning van de dadels” hebben gekregen. Ze zijn wat dikker, sappiger en iets donkerder van kleur vergeleken met andere dadels. Het vruchtvlees is zacht en bijna romig. Ze hebben behoorlijk wat energie in hun bruine, knapperige velletje! Handig als je net gesport hebt bijvoorbeeld.

Bovendien zijn dadels ook volgepakt met gezonde voedingsstoffen zoals vitaminen, vezels  (goed voor je spijsvertering) en mineralen, namelijk calcium, fosfor, ijzer, kalium, koper, magnesium, mangaan, natrium en zink. Sterker, dadels bevatten wel tien verschillende vitamines, namelijk A, B2, B3, B5, B11, K en choline (belangrijk voor het vervoer van vetten in je lichaam en prikkeloverdracht in de hersenen). Allemaal dragen ze bij aan de natuurlijke, gezonde werking van je lichaam!

 Wist je dat?

• Medjoul Dadels de spijsvertering stimuleren en helpen je stoelgang te bevorderen?
• Medjoul Dadels in het Midden-Oosten vaak worden gecombineerd met bulgur, couscous en rijst?
• Door dadels met een beetje water te blenden in je keukenmachine een makkelijk zoetmiddel kunt maken voor bijvoorbeeld je eigen smoothies?

Ideaal als…

Medjoul dadels zijn een gouden combinatie met noten en kaas. Je kunt ze opensnijden en bijvoorbeeld vullen met roomkaas en een pecannoot. In bakrecepten kun je ze gebruiken ter vervanging van (geraffineerde) suiker. De echte zoetekauwen zouden ze eens moeten proberen met een omhulsel van chocola en zeezout! Wat een traktatie!

Medjoul Dadels de echte ‘koning’ onder de dadels met een koninklijke zoetromige smaak!